Реализация грузинского ресторана «Коза и Лоза»
Планировочные решения
Мудборды
Ресторан «Коза и лоза» – это увлекательная многослойная история, сочетающая в себе гостеприимство и теплоту солнечной Грузии, щедрую грузинскую кухню с её традициями и современной динамикой, эмоциональный сервис с добрым юмором и весёлым задором. Посетители испытывают здесь приятное удивление и отдыхают душой.
Фото ресторана до ремонта
Была проведена большая работа по демонтажу, вывезены горы строительного мусора.
Входная зона
Яркий, насыщенный наполненный грузинским колоритом и яркими цветами, таким нас встречает ресторан «Коза и Лоза». На входе расположены яркие атрибуты декора: тумбы, ковры, глиняные кувшины, которые расположить на полках в виде небольших ниш с подсветкой. А в отделке пола мы применили необычное решение: на полу выложена мозаика из плитки с эффектом потертостей, которая погружает в атмосферу улочек Грузии.
Основной зал
Основной зал разбит на несколько зон. Сразу напротив входа расположен круглый стол с инсталляцией из канатов и гирлянды, это отсылка к морякам, которые привозили с собой из плавания кусочек каната, также канаты служат перегородкам в некоторых зонах.
Основной зал
В центре зала расположена перфорированная перегородка с силуэтом леса, она не перегружает пространство и создает ощущение уединения. Здесь много плетенных элементов ручной работы, каждая люстра — это авторская работа мастеров.
Основной зал
Также ручной работой является рисунок козочек на стене, здесь над столами расположены люстры, напоминающие своей формой «рог изобилия». А немного дальше расположено панно из мозаики, выполненное вручную, которое к тому же эффектно подчеркивается настенными светильниками.
Детская зона
Детскую зону отделили от основного помещения бетонными блоками с геометрическим рисунком
Отзывы посетителей об интерьере ресторана
Коза и Лоза является рестораном с самым большим количеством отзывов в Новосибирске. Вот что посетители говорят про интерьер
Комментарий к проекту
КОЗА И ЛОЗА Новый ресторан в центре Новосибирска. Да, ковры на стене вы там обязательно увидите и не только
Вам может понравиться
Кофейня BEAN&ROAST
Объект: Кофейня
Адрес: г. Новосибирск, ул. Легендарная, 17
Стиль: Этнический
Площадь: 142 м²
В процессе реализации
Компания BEAN&ROAST владеет собственным обжарочным производством. Они закупают и поставляют специально отобранные сорта зеленого кофе из Гондураса, Коста-Рики, Колумбии, Кении и др. Команда проводит мастер-классы и экскурсии для своих гостей, открыто рассказывают и показывают производство.
Основной концепцией является открытое пространство, доступность ко всем процессам приготовления кофе. Кофейня совмещена с обжарочным цехом через стеклянную перегородку, что позволяет увидеть, как происходит обжарка зеленого кофе в цеху.
Нашей задачей было – создать атмосферу Балийского острова в холодной Сибири. Простая отделка стен в теплых тонах, наполненная ажурными, плетеными элементами интерьера ручной работы. Акцентным цветом пространства является терракотовый оттенок, который хорошо сочетается с живыми растениями и деревянными текстурами.
Использовали такие материалы как: мягкое и теплое дерево, холодный и грубый камень, приятный на ощупь текстиль, который погружает в атмосферу уюта и тепла.
В зале кофейни первым делом на себя притягивает взгляд – огромное панно во всю стену, в черно-белых тонах. Бар открыт к гостям, что говорит об открытости компании к своим посетителям. Предусмотрены посадочные места за столиками, со стульями из массива дерева с различными материалами обивки. Также расположили зону с полу-барной стойкой у окна, через которое открывается вид на улицу и интерьер заполняется естественным освещением. Одним из арт-объектов помещения является карта мира, на которой отмечены страны-поставщики кофе. Напольное покрытие создает имитацию кофейного зерна на полу, за счет своей формы и коротких плашек.
Тренинговый зал представляет из себя свободное пространство, в котором можно собраться приблизительно 20 человек для проведения тренинга. Так как тренинги проходят достаточно длительное время, мы предусмотрели глубокий диван с плетеным каркасом, который также отсылает к балийской тематике. Кухонные фасады изготовлены с изящными резными элементами в деревянной отделке, на фоне пошарпанной стены говорят о простоте и изяществе.
Кофейня BEAN&ROAST
Объект: Кофейня
Адрес: г. Новосибирск, ул. Легендарная, 17
Стиль: Этнический
Площадь: 142 м²
В процессе реализации
Компания BEAN&ROAST владеет собственным обжарочным производством. Они закупают и поставляют специально отобранные сорта зеленого кофе из Гондураса, Коста-Рики, Колумбии, Кении и др. Команда проводит мастер-классы и экскурсии для своих гостей, открыто рассказывают и показывают производство.
Основной концепцией является открытое пространство, доступность ко всем процессам приготовления кофе. Кофейня совмещена с обжарочным цехом через стеклянную перегородку, что позволяет увидеть, как происходит обжарка зеленого кофе в цеху.
Нашей задачей было – создать атмосферу Балийского острова в холодной Сибири. Простая отделка стен в теплых тонах, наполненная ажурными, плетеными элементами интерьера ручной работы. Акцентным цветом пространства является терракотовый оттенок, который хорошо сочетается с живыми растениями и деревянными текстурами.
Использовали такие материалы как: мягкое и теплое дерево, холодный и грубый камень, приятный на ощупь текстиль, который погружает в атмосферу уюта и тепла.
В зале кофейни первым делом на себя притягивает взгляд – огромное панно во всю стену, в черно-белых тонах. Бар открыт к гостям, что говорит об открытости компании к своим посетителям. Предусмотрены посадочные места за столиками, со стульями из массива дерева с различными материалами обивки. Также расположили зону с полу-барной стойкой у окна, через которое открывается вид на улицу и интерьер заполняется естественным освещением. Одним из арт-объектов помещения является карта мира, на которой отмечены страны-поставщики кофе. Напольное покрытие создает имитацию кофейного зерна на полу, за счет своей формы и коротких плашек.
Тренинговый зал представляет из себя свободное пространство, в котором можно собраться приблизительно 20 человек для проведения тренинга. Так как тренинги проходят достаточно длительное время, мы предусмотрели глубокий диван с плетеным каркасом, который также отсылает к балийской тематике. Кухонные фасады изготовлены с изящными резными элементами в деревянной отделке, на фоне пошарпанной стены говорят о простоте и изяществе.
Реализация кафе «MYLUV»
Объект: Кофейня-бар
Адрес: г. Новосибирск, ул. Ядринцевская 57
Стиль: Современный
Площадь: 179 м²
Реализован
Концепция заведения в утреннее и вечернее время трансформируется.
Утром — это кофейня с вкусными завтраками. Завтраки в виде всевозможных яичных блюд. Так же можно будет конструировать, собирать свой завтрак из имеющихся ингредиентов. В дневное время в кофейне царит атмосфера спокойствия, любви и вдохновения. Задача, что бы каждый посетитель улыбнулся и получил удовольствие.
Интерьер заведения в дневное время спокойный, светлый, с интересными акцентами и фишками. В виде цветовых акцентов выбраны синий и бордовый цвет. Сочетание теплых и холодных оттенков с натуральным деревом. Темный технический потолок делает пространство более камерным. Мягкие светлые портьеры добавляют пространству уюта, но за ними скрывается небольшой секрет. Много графичных элементов, стекла, бетона и зелени.
В интерьере предусмотрены мягкие диваны с глубокой посадкой, так и стильная деревянная мебель вдоль окон.
Вечером — это винный бар. Атмосфера уютной и спокойной кофейни будет кардинально меняться, становясь более брутальной, камерной, с легкой ноткой агрессии и страсти. Дерзкой, атмосфера вечернего формата заведения, будет становиться, в первую очередь, за счет изменений в освещении. Предусмотрено большое количество светодиодной подсветки и гибкого неона.
Подсветка будет меняться, приглушаться, менять цвет, яркость, направление и тд. Так же за счет освещения были подсвечены слова, которые видно только в вечернее время. Вечером в зале и туалетных комнатах включается ультрафиолетовые лампы, которые подсвечивают прозрачную краску, днем ее не видно, а вечером она загорается, переливаясь градиентом.
В вечернее время со сменой освещения так же будет меняться и декор заведения. Важной и ключевой фишкой интерьера станут картины нашего художника Куаныша. Яркие и дерзкие картины с растекшейся краской и смелым посылом вечером будут появляться в интерьере, за счет механизмов на стенах –рулонных штор, которые открываются автоматически. Пространство меняется в один момент за счет настроек умного дома.
Еще одной интересной фишкой стали интерактивные панели, которые так же создал Куаныш. Днем это черные текстурные плашки, собранные в хаотичном порядке, но вечером их можно перевернуть на более яркую и дерзкую сторону. Так же переворачиваются яркой стороной и шторы, по индивидуально разработанному механизму.
Реализация кафе «MYLUV»
Объект: Кофейня-бар
Адрес: г. Новосибирск, ул. Ядринцевская 57
Стиль: Современный
Площадь: 179 м²
Реализован
Концепция заведения в утреннее и вечернее время трансформируется.
Утром — это кофейня с вкусными завтраками. Завтраки в виде всевозможных яичных блюд. Так же можно будет конструировать, собирать свой завтрак из имеющихся ингредиентов. В дневное время в кофейне царит атмосфера спокойствия, любви и вдохновения. Задача, что бы каждый посетитель улыбнулся и получил удовольствие.
Интерьер заведения в дневное время спокойный, светлый, с интересными акцентами и фишками. В виде цветовых акцентов выбраны синий и бордовый цвет. Сочетание теплых и холодных оттенков с натуральным деревом. Темный технический потолок делает пространство более камерным. Мягкие светлые портьеры добавляют пространству уюта, но за ними скрывается небольшой секрет. Много графичных элементов, стекла, бетона и зелени.
В интерьере предусмотрены мягкие диваны с глубокой посадкой, так и стильная деревянная мебель вдоль окон.
Вечером — это винный бар. Атмосфера уютной и спокойной кофейни будет кардинально меняться, становясь более брутальной, камерной, с легкой ноткой агрессии и страсти. Дерзкой, атмосфера вечернего формата заведения, будет становиться, в первую очередь, за счет изменений в освещении. Предусмотрено большое количество светодиодной подсветки и гибкого неона.
Подсветка будет меняться, приглушаться, менять цвет, яркость, направление и тд. Так же за счет освещения были подсвечены слова, которые видно только в вечернее время. Вечером в зале и туалетных комнатах включается ультрафиолетовые лампы, которые подсвечивают прозрачную краску, днем ее не видно, а вечером она загорается, переливаясь градиентом.
В вечернее время со сменой освещения так же будет меняться и декор заведения. Важной и ключевой фишкой интерьера станут картины нашего художника Куаныша. Яркие и дерзкие картины с растекшейся краской и смелым посылом вечером будут появляться в интерьере, за счет механизмов на стенах –рулонных штор, которые открываются автоматически. Пространство меняется в один момент за счет настроек умного дома.
Еще одной интересной фишкой стали интерактивные панели, которые так же создал Куаныш. Днем это черные текстурные плашки, собранные в хаотичном порядке, но вечером их можно перевернуть на более яркую и дерзкую сторону. Так же переворачиваются яркой стороной и шторы, по индивидуально разработанному механизму.
Реализация ресторана «Sabai Bar»
Объект: ресторан
Адрес: Новосибирск, микрорайон Академгородок, ул. Инженерная
Стиль: современный
Площадь: 228,0 м²
Дата реализации: февраль 2024
Реализация ресторана паназиатской кухни «SABAI BAR». Место где можно отдохнуть от городской суеты, набраться сил и погрузится в атмосферу Таиланда. Благодаря большим витражным окнам в помещение приникает много солнечного света, который отражаясь от латунной люстры из перфорированных панелей наполняет помещение золотистыми бликами. Потолок окрасили в зеленый цвет, а его высоту подчеркнули при помощи портьер в пол. Посреди помещения сформирована инсталляция с Буддой. Здесь с потолка над Буддой спускается гирлянда с теплым светом и отражается от металлических панелей на колонне, создавая глубину композиции.
Лестница, ведущая на второй этажа выполнена со стеклянным ограждением, что визуально облегчает конструкцию, а на стене вдоль лестницы мы расположили декоративные элементы в виде кувшинок с подсветкой.
Отдельного внимания заслуживает туалетная комната, она выполнена в приглушенных темных тонах с применением декоративной подсветки в качестве основного освещения. Здесь мы применили эффектное решение с металлическими панелями на потолке, напоминающие гладь воды. Так зеркала со стен, отражаюсь на потолке дают потрясающий эффект игры света и теней. Также стоит обратить внимание на стену с эффектом скалы, которая как бы расступается, открывая гладь зеркала.
Реализация ресторана «Sabai Bar»
Объект: ресторан
Адрес: Новосибирск, микрорайон Академгородок, ул. Инженерная
Стиль: современный
Площадь: 228,0 м²
Дата реализации: февраль 2024
Реализация ресторана паназиатской кухни «SABAI BAR». Место где можно отдохнуть от городской суеты, набраться сил и погрузится в атмосферу Таиланда. Благодаря большим витражным окнам в помещение приникает много солнечного света, который отражаясь от латунной люстры из перфорированных панелей наполняет помещение золотистыми бликами. Потолок окрасили в зеленый цвет, а его высоту подчеркнули при помощи портьер в пол. Посреди помещения сформирована инсталляция с Буддой. Здесь с потолка над Буддой спускается гирлянда с теплым светом и отражается от металлических панелей на колонне, создавая глубину композиции.
Лестница, ведущая на второй этажа выполнена со стеклянным ограждением, что визуально облегчает конструкцию, а на стене вдоль лестницы мы расположили декоративные элементы в виде кувшинок с подсветкой.
Отдельного внимания заслуживает туалетная комната, она выполнена в приглушенных темных тонах с применением декоративной подсветки в качестве основного освещения. Здесь мы применили эффектное решение с металлическими панелями на потолке, напоминающие гладь воды. Так зеркала со стен, отражаюсь на потолке дают потрясающий эффект игры света и теней. Также стоит обратить внимание на стену с эффектом скалы, которая как бы расступается, открывая гладь зеркала.
